درباره خواص کاسنی در طب سنتی
درباره خواص کاسنی در طب سنتی
درباره خواص کاسنی در طب سنتی ✔️ کاسنی چیست ✔️ گیاه کاسنی ✔️ ارزش غذایی کاسنی ✔️ خواص کاسنی ✔️ اشکال دارویی کاسنی ✔️ خواص ریشه کاسنی ✔️ خواص تخم کاسنی ✔️ طبع کاسنی ✔️ موارد منع مصرف عرق کاسنی
کاسنی گیاهی با خواص زیادی است از ریشه و قسمت های خشک شده آن که بر سطح زمین قرار گرفته است،
برای تهیه و مصرف دارویی استفاده می شود. کاسنی به روش های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد و پر کاربردترین نوع این گیاه عرق آن است.
کاسنی چیست؟
هندیا در فارسی کاسنی نامیده می شود و این گیاه در اکثر شهرها و کشورهای جهان رشد می کند.
این گیاه دارای انواع و اقسام مختلف می باشد کاسنی معمولی با نام علمی cichorium intybus L که
به زبان ترکی چیرتلیق نامیده می شود.
نوع وحشی کاسنی تا یک متر و نوع پرورشی آن تا دو متر هم ارتفاع پیدا می کند، کاسنی زرد که به گل قاصدک معروف است
و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نامیده می شده است و در بیشتر نواحی ایران پراکندگی داشته است.
برگ های خام کاسنی 92 درصد آب و 5 در صد کربوهیدرات و 2 در صد پروتئین دارد و دارای چربی نا چیزی است،
صد گرم برگ خام کاسنی تا 23 کالری دارد و مقادیر قابل توجهی ویتامی کا و ویتامین آ و ویتامین سی دارد.
گیاه کاسنی در اکثر مناطق جهان یافت می‌شود.
خواص گیاه کاسنی در افزایش سلامتی عمومی بدن، کاهش التهابات، پشتیبانی از سیستم گوارش و بهبود قابلیت های
کبدی و کلیه اشخاص شناخته شده‌اند.
درباره خواص کاسنی در طب سنتی
گیاه کاسنی
اغلب این گیاه یک گیاه ارغوانی یا با گل های آبی رنگ است، کاسنی در اصل بومی جهان قدیم است و بعد در
قاره آمریکا هم به شکل خودرو در کنار جاده ها رشد کرده است.
منشأ اصلی این گیاه اروپای مرکزی و مناطقی از غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا است و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف
ایران مخصوصاً شهرستان اقلید آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان دارد.
این گیاه به آب و هوای خنک و آفتابی تا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی کند.
امکان دارد به جرأت بتوان گفت که کاسنی از گذشته تا به امروز یکی از معدود گیاهانی بوده است که توانسته جایگاه درمانی
خود را در ملل و نواحی مختلف به قوت حفظ کند و تقریباً تمامی ملت ها کاسنی را از اعصار بسیار کهن می شناسند.
ارزش غذایی کاسنی
کاسنی منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله روی و منیزیم و کلسیم و منگنز و آهن و اسید فولیک و پتاسیم
و همچنینی ویتامین هایی نظیر K , B6,C, E, Aمی باشد. هر نصف لیوان عرق کاسنی 7.9 گرم کربوهیدرات، 0.7 گرم فیبر، 3.9 گرم قند دارد.
اشکال دارویی کاسنی
همه قسمت های این گیاه قابل استفاده است مخصوصاً ریشه و برگ ها که بیشتر استفاده می شود.
برای بهره بردن از خواص کاسنی می توانید از شکل های مختلف این گیاه استفاده کنید که شامل:
- آب کاسنی پخته شده که می تواند به همراه سکنجبین بهترین دارو برای تب های ادامه دار باشد.
- ریشه و برگ های کاسنی محرک صفرا هستند و به فرایند هضم کمک بزرگی می کنند.
- تخم کاسنی برای سردرد و نفس تنگی مفید است.
- جوشانده این گیاه با رازیانه برای دفع سموم بدن و بالا بردن اشتهاد خیلی موثر است.
- پماد تهیه شده از برگ های این گیاه برای درمان التهاب و ورم چشم می تواند مفید باشد.
خواص ریشه کاسنی
طبع ریشه کاسنی، در درجه اول گرم و در درجه دوم خشک است. ریشه کاسنی به غایت مفتح و ملطف اخلاط است.
پاک کننده مجاری غذا و ادرار آور و مصفی خون، همچنین رفع کننده ورم احشا و ورم استسقا است و منصج و محلل موادی
است که مسسب تب های مرکبه مزمن و دردهای مفاصل می شوند.
خواص تخم کاسنی ( درباره خواص کاسنی در طب سنتی )
طبع تخم کاسنی در درجه دوم سرد و خشک و مایل به حرارت است و دارای اجزای بارده است و برای تب های صفراوی
و یرقان و تب های سددی و خفقان قلب و یا طپش قلب نفع دارد.
تخم کاسنی برای صداع یعنی سرد درد و بیماری های کبد و ضعف کلیه و دفع سموم و بیماری های طحال و برای تحریک اشتها
بسیار تأثیر فراوان دارد.
از دیگر خواص کاسنی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
همان طور که گفته شد کاسنی یک گیاه دارویی است که در طب سنتی به طور گسترده استفاده می‌شود و خواص بسیاری برای سلامتی دارد.
در زیر به برخی از خواص کاسنی در طب سنتی اشاره می‌شود:
۱. ضد التهاب: کاسنی دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در درمان التهاب‌های مختلف بدن مؤثر باشد، از جمله التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب‌های پوستی.
۲. تقویت سیستم ایمنی: مصرف کاسنی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف محافظت کند.
۳. افزایش تولید صفرا: کاسنی معمولاً به عنوان یک تقویت‌کننده کبد استفاده می‌شود و می‌تواند فرآیند تولید صفرا را افزایش دهد و به عملکرد بهتر کبد کمک کند.
۴. آرامش بخش: مصرف کاسنی می‌تواند به عنوان یک آرامش بخش طبیعی عمل کند و به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
۵. تسکین دهنده دردها: خواص ضد التهابی کاسنی می‌تواند در تسکین دردهای مختلف بدن، از جمله دردهای عضلانی و مفصلی مؤثر باشد.
با این وجود، قبل از استفاده از کاسنی یا هر گیاه دارویی دیگر، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید،
به ویژه اگر داروهای دیگری مصرف می‌کنید یا شرایط پزشکی خاصی دارید.
درباره خواص کاسنی در طب سنتی ✔️ کاسنی چیست ✔️ گیاه کاسنی ✔️ ارزش غذایی کاسنی ✔️ خواص کاسنی ✔️ اشکال دارویی کاسنی ✔️ خواص ریشه کاسنی
طبع کاسنی
طبع کاسنی در آخر و اول سرد و تر و با اجزای حاره خیلی لطیف است که حتی با شستن زائل می شود.
به همین دلیل باعث ضعف ترکیب و کمال لطافت برای همین هم در شرع و هم در طب منع از شستشوی آن وارد شده است.
اگر کاسنی در تابستان خیلی گرم و یا در شهرهای خیلی گرم و در ایامی که هوا گرم است به عمل بیاید طبع آن هم مایل
به گرمی و خشکی می رود و با قوت قابضه به اعتدال است.
طبیعت یا طبع عرق کاسنی هم سرد و تر است و تمامی خواص آب کاسنی را دارد به جز اینکه از آن ضعیف تر است.
عرق کاسنی نسبت به برگ کاسنی لطیف تر و دارای سرعت نفوذ بیشتری است.
موارد منع مصرف عرق کاسنی
معمولاً مصرف کاسنی برای دوران بارداری توصیه نمی شود.
چون کاسنی یک محرک بسیار قوی در رحم است و باعث انقباضات رحمی می شود و برای سلامتی مادر و جنین خطرناک است.
مصرف مقدار زیاد کاسنی خطراتی مثل خونریزی در دوران بارداری و سقط جنین را به همراه دارد.
مقدار و روش مصرف عرق کاسنی
مقدار مناسب عرق کاسنی برای استفاده درمانی به عوامل متعدددی مثل سن مصرف کننده، شرایط عمومی بدن
و چندین عامل دیگر بستگی دارد. در حال حاضر اطلاعات کافی در دست نداریم.
موارد احتیاط مصرف عرق کاسنی
اگر فردی هستید که به عرق کاسنی حساسیت دارید و از مفرص عرق و یا لمس برگ های آن بپرهیزید و همچنین کاسنی
باعث تولید صفرا و تحریک آن می شود.
پس برای افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند مضر است. اگر سنگ کیسه صفرا دارید بدون نظر پزشک عرق کاسنی استفاده نکنید.
خواص کاسنی برای پوست
ریشه کاسنی به دلیل داشتن بتاکاروتن می تواند التهاب را کاهش دهد و همچنینی روی افزایش تولید کلاژن تأثیر گذار است.
کلاژن خاصیت ارتجاعی پوست را بالا می برد و ظاهری جوان به پوست می بخشد.
عرق کاسنی برای کبد چرب
استفاده از برگ تازه کاسنی و یا مصرف روزانه حداقل یک لیوان عرق کاسنی به بهبود کبد چرب می تواند کمک بزرگی کند.
درباره خواص کاسنی در طب سنتی ✔️ کاسنی چیست ✔️ گیاه کاسنی ✔️ ارزش غذایی کاسنی ✔️ خواص کاسنی ✔️ اشکال دارویی کاسنی ✔️ خواص ریشه کاسنی
کاسنی داروی تصفیه خون ( درباره خواص کاسنی در طب سنتی )
پاکسازی خون از نظر طب سنتی اهمیت بالایی دارد طب سنتی برای پاکی و صافی خون از سموم مختلف و حفظ سلامتی
تن نقش فوق العاده قائل است.
به عبارتی تصفیه خون هم در پیشگیری از انواع بیماری های موثر بوده و در درمان بیماری ها خیلی تأثیر زیادی دارد.
کاسنی مصفی خون است یعنی پاک کننده خلط خون است زمانی که کبد دچار بیماری می شود فضولاتی که در آن می ماند
را که باعث غلیظ تر شدن و لزجتر شود خون می شود را جدا می کند و خون را تصفیه و پاک می کند.
خواص دیگر گیاه کاسنی: ( درباره خواص کاسنی در طب سنتی )
-
تقویت سیستم ایمنی
گیاه کاسنی حاوی مواد مغذی مثل ویتامین C و کراتین است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و از بیماری‌ها و عفونت‌ها دور نگه می‌دارد.
-
کاهش التهابات
کاسنی حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند اینتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیایی‌ها می‌باشد که به کاهش التهابات در بدن کمک می‌کند
و ممکن است در مواردی مانند التهابات مفاصل مفید باشد.
- پشتیبانی از سیستم گوارش
گیاه کاسنی می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کند.
این گیاه شامل الیاف خوراکی است که می‌تواند در تنظیم حرکات روده و جلوگیری از مشکلات معمول مثل یبوست کمک کند.
-
حمایت از کبد و کلیه
کاسنی ممکن است به کبد و کلیه کمک کند تا مسائلی مانند تخریب سلول‌های کبدی را جلوگیری کنند و فعالیت بهتری داشته باشند.
کلام آخر
گیاه کاسنی یک گیاه دارویی با خواص بسیار مفید برای سلامتی انسان است.
از تقویت سیستم ایمنی تا کاهش التهابات و حمایت از سیستم گوارش و عملکرد کبد و کلیه، این گیاه به عنوان یک
سرشار از مواد مغذی و مفید شناخته می‌شود.
با این وجود، همیشه مهم است که قبل از استفاده از هر نوع گیاه دارویی یا مکمل، با یک متخصص بهداشت مشورت کنید.
جهت مشاهده سایر مقالات به وبلاگ سیتی طب مراجعه نمایید.
اگر شما هم به کسب و کار تولید جواهرات با سنگ های قیمتی و نیمه قیمتی علاقه مند هستید به سایت جواهر سر بزنید.
درباره خواص کاسنی در طب سنتی ✔️ کاسنی چیست ✔️ گیاه کاسنی ✔️ ارزش غذایی کاسنی ✔️ خواص کاسنی ✔️ اشکال دارویی کاسنی ✔️ خواص ریشه کاسنی ✔️ کاسنی چیست
